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5月11日,河南省教育厅下发文件《关于公布2016年度科技成果奖奖励名单的通知》【豫教科技〔2016〕61号】,我院获得1项贰等奖省教育厅科技成果奖优秀科技论文奖。获奖论文为《面包加工工艺中水分的变化研究》,论文第一作者赵俊芳。
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