省教育厅教职成[2008]112号文件批复“同意依托漯河市食品工业学校、河南省食品科学技术学会成立河南省食品职业教育集团”。河南省食品职业教育集团的成立,对于推动校际、校企合作,实现资源共享、优势互补,整体提高食品职业教育的综合实力,推动河南食品工业的发展具有重要意义。
一、组建河南省食品职业教育集团的重要性和必要性
近年来我省各地采取积极有效的措施,推动职业教育的发展,使职业教育呈现出前所未有的良好发展态势。在职业教育长足发展的同时,分散办学、办学特色不够明显的现状影响了职业教育的进一步发展,必须探索纵向贯通、横向联合的规模化、集约化的新型办学模式,实现职业教育的跨越式发展,整体联动,提高整个行业、群体职业学校为经济服务的能力。近几年全国各省市纷纷组建职业教育集团,探索职业教育的规模化、集约化和连锁化,并取得了显著的成效。河南省组建的农业、财经、机电、信息技术、旅游、医药等14个省级职业教育集团,在促进我省职业教育发展,服务经济社会方面起到了积极的作用。食品行业是河南的传统优势产业,也是第一支柱产业,急需大量的中高级应用型、技能型人才,对职业教育发展提出了新的更高的要求。组建河南省食品职业教育集团,是实现我省食品职业教育资源共享,促进职业学校和食品企业优势互补,建立与市场需求和劳动就业密切结合的现代化职业教育体系的重要举措。通过河南省食品职业教育集团的组建,加强城乡、校企、校际的全方位合作,充分发挥龙头学校和行业学会的品牌、人才优势和企业的设备、资金优势,实现校际、校企之间的优势互补、资源共享、紧密结合、共同发展,达到学校办学和企业经营获得双赢,以此提升职业教育的综合实力,打造职教品牌,为促进我省食品行业的发展发挥更大的作用。
二、漯河市食品工业学校和河南省食品科学技术学会基本情况
漯河市食品工业学校系原河南省教委于1997年批准成立的全日制中等职业学校,是河南省唯一的食品类中等职业学校,主要为全国第一家“中国食品名城”——漯河市乃至河南省培养食品工业急需的实用型、技能型人才,为国家级重点中等职业学校。近年来,学校坚持“以就业为导向,以服务为宗旨”的办学方针,锐意进取,开拓创新,使学校的各项事业得到迅猛发展。目前,学校占地160亩,建筑面积6.3万平方米,在校生11000多人,开设有食品加工技术、食品质量检验、食品机械、商业连锁经营、物流管理、机电技术、计算机应用等12个专业,食品专业被省教育厅评估认定为河南省中等职业教育重点专业点。学校现有任课教师432人,70%以上具有中、高级职称,以河南省食品专家高愿军博士、张文正教授、张学全高级工程师为代表的一批学科带头人在校专职任教。建有食品焙烤、肉品工艺、乳品工艺、饮料工艺、微生物检验、食品理化、食品分析、食品冷藏、中心实验室等9个专业实验实训室和10个微机室800多台计算机及一个校办工厂,实验实训设备价值724万元。学校教师先后获省政府科技进步二等奖1项,省教育厅教育教学成果奖5项,漯河市政府科技进步奖2项。近年来,学校毕业的15000多名学生90%以上就业于双汇集团、乐天澳的利集团、南街村集团、三全集团、思念集团等河南省著名食品企业,多数成为企业的生产经营骨干。同时,学校为我省食品企业培训在职员工6000多人,为推动河南食品工业发展做出了贡献。学校近年来先后荣获各种荣誉30多项,特别是三项国家职业教育界最高荣誉,即被教育部、国家发改委等中央七部委授予“全国职业教育先进单位”,被教育部命名为“国家级重点中等职业学校”,被教育部、财政部确定为“中央财政支持的职业教育实训基地”,更是对学校多年来奋力拼搏的充分肯定和极大鞭策。
河南省食品科学技术学会是1998年成立的由河南省境内食品工业科技工作者和食品行业的企事业单位组成的学术性,非营利性的社会团体。现有团体会员89个,个人会员360个,基本涵盖了河南省食品行业的企事业单位和有关人士。多年来,河南省食品科学技术学会在促进全省食品工业产品结构调整,推动部门、地区间联合,加快食品工业技术改造步伐等方面做了大量的工作。涉及范围包括肉制品、软饮料、罐头、方便食品、保健食品、冷冻食品、焙烤食品、面制品、肉蛋禽奶制品、酿酒、食用菌加工、发酵制品、调味品、食品机械、食品添加剂、食品企业环保等方面。先后组织了河南省“食品工业发展战略与技术经济政策”及“食品安全与对策研讨”专题报告会12场,跨地区、跨系统组织食品专业技术培训30多次,组团参加国际性、国家级学术交流活动16次,共征集论文262篇,交流发表114篇。积极组织专家参与省委组织部、省科协等单位组织的万名专家服务三农活动,有30余名专家参加了这项活动,做了大量的工作。科普推广20多项,帮助食品企业解决技术难题100多项,为企业发展规划论证10多次。先后获得中国食品科技学会先进单位等多项荣誉称号,在整个河南省食品界具有较强的号召力和影响力。食品工业已发展成为我省第一大产业,经济总量居全国第二位。全省规模以上食品工业企业1791家,资产总额705亿元,从业人员50多万人。食品工业销售收入和利税分别占全省工业销售总收入和总利税的16%和12%,并且涌现了一批在全国有较大影响力的食品明显企业,创出了一批在全国市场有较高知名度的名优产品,发展前景广阔。
河南省食品职业教育集团,将由漯河市食品工业学校和河南省食品科学技术学会牵头,由开设相近专业的职业院校、相关企业、科研院所、人才培训服务机构组成专业联合体,按照“做大、做强、做高、做实”的方针,整合河南省食品职业教育资源,形成整体优势,突出专业特色,增强总体实力,实现校校、校企双赢。各成员单位之间优势互补、资源共享,使学校办学和企业经营获得双赢,走出河南省中等职业教育改革与发展的创新之路。
三、河南省食品职业教育集团的性质
以人才培养为依托,以校校、校企双赢为基本目的,以校际合作、校企合作为主要形式,由职业教育院校、人才培训服务机构以及企事业单位按照平等原则组成的具有联合性、互利性、非营利性的行业组织,不具有企事业单位法人资格。在省教育厅的指导和监督下开展工作,以诚信为本,以契约为保证,以合作项目为依托,以招生、就业、教学、培训、科研等为主要内容,自愿结成跨区域、多元化的职业教育集团。
四、河南省食品职业教育集团的基本原则
基本原则是自愿参加、优势互补、骨干带动。成员单位之间实行招生、教学、师资、技术、信息、实训基地、生产基地、技能鉴定、实习、就业等方面优势互补,资源共享,形成集团经营优势。龙头职业院校要在专业现代化建设和教育教学改革以及内部管理等方面走在集团发展的前列,并且通过示范辐射效应,带动成员学校在教育教学、教学管理、教学研究等方面不断上台阶、上水平。
五、河南省食品职业教育集团的主要任务
河南省食品职业教育集团的主要任务是,以食品类专业为纽带,以食品职业教育集团为平台,整合河南省食品职业教育资源,强化校际、校企之间的合作,推进成员单位在招生、专业建设、就业、教学、师资、实训基地建设、技能鉴定、员工培训、科研开发等方面的紧密合作,从而形成生源链、产业链、师资链、信息链、人才链、成果转化链、就业链,努力实现资源共享、优势互补、互利多赢,促进集团各成员单位的共同进步、提高和发展。
六、河南省食品职业教育集团的管理体制
河南省食品职业教育集团在河南省教育厅的指导和监督下开展工作,集团内部实行理事会制。