系部概况: 机构设置; 专业介绍; 专业特色; 人才培养模式; 专业建设成果
系部动态
教学团队: 名师风采
教学管理: 课程建设; 管理制度; 教科研成果
学生工作
实训基地: 实训基地简介; 标准化生产车间介绍; 管理制度
党群建设: 组织简介; 学习园地; 党建动态
校企合作: 合作单位; 合作动态; 产业学院; 现代学徒制
就业创业: 就业创业之星

教学团队

食品工程系现有专任教师69人，其中博士11人，占15.94%；专任教师中硕士及以上学位57人，占专任教师总数的82.61%；高级职称40人，占57.97%，其中教授16人，副教授13人，研究员1人，高级实验师5人，高级工程师5人；双师型教师65人，占94.2%。同时来自行业企业一线的兼职教师28人。

拥有河南省食品加工技术教师教学创新团队。拥有以高愿军教授领衔创建的河南省职业教育技能名师工作室、以赵俊芳教授领衔创建的河南省职业院校“双师型”名师工作室、以张学全教授领衔创建的漯河市首批职业教育名师工作室、以高级实验师——孟楠老师领衔创建的技能大师工作室。柔性引进中国工程院院士任发政、国家“万人计划”科技创新领军人才张春晖、张德权；拥有“万人计划”领军人才金新富、中国第一支火腿肠发明人张学全、河南省优秀食品专家高愿军、省级教学名师赵俊芳、有企业工作经验的年轻博士李丽丽等优秀教师。形成了一支以专家教授、博士、硕士和有丰富食品工程实践经验的中青年教师为骨干的教学团队，师资队伍数量、质量和结构实现优质配比。