卫龙产业学院 机械装备制造技术专业专业 人才培养方案

       一、专业名称及代码

       专业名称：机械装备制造技术

       专业代码：460118

       二、入学要求

       高中阶段教育毕业生或具有同等学力者

       三、修业年限

        全日制三年

       四、职业面向

       五、培养目标与培养规格

     （一）培养目标

       本专业以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，面向食品机械运行、管理、维护和工程安装与调试等领域，以食品机械现代化、智能化助推食品机械升级发展为引领，将立德树人贯穿于人才培养全过程，培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，掌握食品机械产业新技术、新工艺、新规范以及技术创新的主流方向，具备食品机械设备操作、数控加工、食品机械机械设计、食品机械机械升级改造、设备管理等技术能力，具有良好的职业道德和人文素养，具有创新意识和成果转化能力的高素质食品机械装备制造、安装调试、维护维修、生产现场管理、售后服务等工作的高素质技术技能人才。

     （二）培养规格

       1.素质要求

       创新实施红色（价值观）训练、习惯（职业素养)训练、心理（自信心）训练、领导力训练、营销（自我展示）训练、创业训练“六大训练”，提升学生政治、文化、职业、身心、劳动等各方面素质。通过思政课程和课程思政，推进红色（价值观）训练，提升学生政治素质；通过劳动教育、军训、入学教育、顶岗实习、毕业教育等形式强化行为习惯训练，训练学生养成良好的生活习惯、自主学习习惯，提升劳动素质和文化素质；通过大学生心理健康教育及体育与健康教育，推进心理（自信心）训练，提升学生身心素质；通过创新创业教育、就业指导、生涯规划、创业孵化、创新创业竞赛、产教融合等创新创业实践教育路径，对学生进行领导力、营销（自我展示）、创业训练，提高学生职业素质。 

     （1）思想政治素质：热爱党，热爱祖国，热爱人民；努力学习政治理论，有较强的上进心和人生远大理想；有求真务实，勇于创新的精神；遵纪守法，有较强的社会责任感；有正确的人生观、世界观、价值观和道德观。 

     （2）文化素质:具有较宽阔的文化视野，具有一定的科学思维和科学精神，具备健康、高雅的审视情趣和正确的审美观，形成继续学习、可持续发展和善于研究的良好习惯。

     （3）职业素质：热爱机械行业，服务民众、奉献社会。树立创业意识，具有创新精神和成果转化意识，勇于承担社会责任和岗位责任，对服务对象诚实守信、办事公道，对工作过程严谨细致、一丝不苟，对检验结果精益求精、认真负责。

     （4）身心素质：具有一定的体育运动和生理卫生知识，养成良好的锻炼身体、讲究卫生的习惯，掌握一定的运动技能，达到国家规定的体育锻炼标准；具有坚忍不拔的毅力、积极乐观的态度、良好的人际关系、健康的人格。

     （5）劳动素质：通过劳动教育，使学生能够理解和形成马克思主义劳动观，牢固树立劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的观念；体会劳动创造美好生活，体认劳动不分贵贱，热爱劳动，尊重普通劳动者，培养勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神；具备满足生存发展需要的基本劳动能力，形成良好劳动习惯。以实习实训课为主要载体开展劳动教育，其中劳动精神、劳模精神、工匠精神

       2.知识要求

     （1）思想政治方面：了解党史国史、掌握必备的思想政治理论、了解中华优秀传统文化。

     （2）行业发展方面：了解食品机械行业发展动态和新产品、新技术、新方法；明确食品技术成果转化的重要意义，了解食品机械行业的智能化升级改造的重要意义、了解创新创业相关政策。

     （3）专业理论方面：掌握本专业必需的电工电子、工程力学、机械设计基础等专业基础知识；掌握电工、电子、电机与拖动、供配电技术的基本应用能力；掌握机械设计基础、液压与气动技术、电机与拖动基础、单片机与PLC应用技术等机械传动与控制课程的基本理论知识 ；掌握工厂企业常用食品机械与设备的结构、原理和制造、调试、维护等专业技术知识；

     （4）法律法规方面：了解食品安全相关法律法规；了解文明生产、环境保护、安全消防等知识。

       3.能力要求

     （1）通用能力：具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力；能熟练应用计算机和信息收集处理；会进行企业生产工艺管理和质量控制；能进行自我学习、人际交往沟通、团结协作、实践和创新；具有团队合作能力。

     （2）专业能力：具有独立思考、善于沟通、勇于创新的能力；能熟练进行食品加工企业生产岗位设备操作、运行、维护；能熟练进行产品生产技术分析和常见故障处理；能进行新技术的应用；能初步进行企业管理、市场营销。能够对食品技术成果转化提供食品检测支持。

       六、课程设置

       包括公共基础课程和专业课程。

     （一）公共课程

       表1   公共课程结构

     （二）专业课程

       按照“岗位—能力—课程—环境”思路设置专业课程

       表2  专业“岗位—能力—课程—环境”表

     （三）专业主干课程描述

       1.机械设计基础

       通过学习机械及机械零件设计的一般步骤、方法和程序；了解机械及通用部件的工作原理、结构特点、基本的设计理论与计算方法。掌握通用零部件设计的方法。

       2.公差配合与测量技术

       主要学习零部件的互换性、加工误差和精度要求、标准化等基本概念：掌握内径百分表测量孔径使用方法；掌握表面粗糙度的测量方法；学会轴承的选择；掌握平键的测量、花键的检测、齿轮的测量和螺纹的测量方法。

       3.液压与气动技术

       通过学习液压传动与气压传动的工作原理及其组成、图形符号、控制方式；液压油液的特性与选择、液压流体力学基础；常用的液压与气动原件的工作原理及结构；液压与气动基本回路的工作原理与设计，能够进行简单典型液压系统的故障维修。

       4.PLC技术与应用

       通过了解国内外电器新产品及其发展方向、应用，学习PLC工作原理和设计方法，进行电气控制线路设计能力的训练与培养，能够进行常用电气控制线路的设计，并能熟练应用PLC编程及应用。

       5.数控技术

       通过学习数控机床（车、铣、加工中心）的结构，数控系统的组成、数控机床的机械结，工作原理，数控程序代码（车、铣、加工中心）及数控加工编程的方法与原理，学生能够进行数控机床的编程、使用、操作与维护。

       6.UG三维绘图

       通过学习三维绘图的基本概念、基本绘图操作、绘制三维表面模型、基本编辑操作、三维典型零件绘制实例。学生能熟练绘制典型零件的三维模型。

       7.机电传动控制

       通过电动机（包括直流电动机、单相异步电动机、三相异步电动机、伺服电机和步进电机）的结构特点和工作原理及其机械特性，常用低压电器及其拆装与维修，电动机基本控制线路及其安装、调试与维修，常用生产机械的电气控制线路及其安装、调试与维修，传感器、单片机和PLC基本知识的学习，学生能够掌握电动机基本控制线路及其安装、调试与维修。

       七、学时安排

       表3  课程设置及教学学时分配表

       注：实践教学每周折合16学时

       八、教学进程总体安排

       表4  教学进程表

       在带*的艺术限定性选修课中至少选择2学分。

       表5  集中实践教学环节安排表  

       九、实施保障

     （一）师资队伍

       1.在校生与专任教师之比不高于20:1；

       2.要建立适应技术创新成果转化价值引领的机电技术技能人才培养模式的教师创新团队，并引入优秀学生加入团队，为行业企业提供有效的技术咨询和技术服务，并开展社会培训；

       3.全体专任教师具备本专业或相近专业大学本科及以上学历；专任专业教师应接受过职业教育教学方法论的培训，具有开发职业课程的能力；专任教师“双师”资格（不但能胜任理论教学和实践教学，更要能解决食品企业生产设备技术改造难题）的比例要达到70%以上；

       4.专业带头人应熟悉食品机械制造技术发展状况和高职教育规律，实践经验丰富、教学效果良好，在行业中有一定的影响力，具有高级职称，具有“双师”素质；

       5.实验指导教师应具有该专业相关工种高级工及以上级别的资格证书；

       6.兼职教师应具备本专业相关工种高级工及以上的资格证书，同时具有5年以上本行业的一线工作经验。

     （二）教学设施

       1.校内教学环境

       在漯河卫龙商贸有限公司边内具有相对稳定、结合紧密的教学实训岗位，满足学习专业认知、技能实训、顶岗实习等实践教学的要求。实习岗位数量上与专业学生规模相适应，管理规范，设备先进，在当地及食品机械行业中具有代表性。

       2.校内实训基地

       结合“技术研发-成果转化-孵化产业”的成果转化项目课程体系，合理充分利用校内实验实训资源，包括漯河市食品产业公共研发平台、漯河市食品产业技术市场、众创空间、孵化器、成果转化基地、生产性实训基地及专业实验室开展教学，在“产学研转创”的实践氛围中，在成果转化理念的引领下，锻炼学生技能。

       3.校外实训基地

       在学校周边及河南省范围内食品机械行业内具有相对稳定、结合紧密的教学实训基地3-5家，满足学习专业认知、技能实训、顶岗实习等实践教学的要求。实习基地数量上与专业学生规模相适应，管理规范，设备先进，在当地及食品机械行业中具有代表性。

       校外实训基地要有健全的规章制度及基于职业标准的员工日常行为规范，有利于学生在实训期间便养成遵纪守法的习惯，能真正地领悟到团队合作精神，同时能培养学生解决实际问题的能力。

       4.信息网络教学条件

       为了满足专业信息网络教学的需要，学校校园网的主干带宽要达到千兆速率传输能力，专业教学场所（校内实训基地）、自主学习场所（图书馆、学生宿舍）达到百兆速率到桌面，确保学生在课程学习的所有计算机终端设备能够访问校园网的专业课程资源和互联网的专业学习资源。

     （三）教学资源

       将技术创新成果转化案例、课程思政案例引入课堂，积极开发行动导向的双创通识课、专创融合课活页教材和食品机械新技术、新工艺、新规范活页教材，未开发的课程选用近5年的高职高专优质规划教材。

       建设方便迅捷的校园网络，教室安装网络接口及多媒体教学设备，有充足迅捷的网络，可以链接国家机械技术专业教学资源库和国家、省、校级精品课程等网络优质资源，满足学生自主进行网络学习的需要。专业教学管理系统和教学课件等电子教学资源能满足专业教学需要。

       通过依托行业、企业加强教材建设与管理，在优先选用近三年优秀统编教材的基础上，教师以最新的国家、行业标准、规范、规程为依据，结合高职人才培养规格，编写特色教材、实践指导书。根据专业需要，以职业岗位核心能力和综合素质培养为重点，以技术技能型人才培养为主线，以项目为导向，对所设课程制定课程标准，明确课程定位、课程目标、课程主要内容及考核评价办法，形成相关课程教学资源，并将课程的教学资料、试题、实训指导手册、典型教学案例影像、实训项目、模拟仿真系统等主要内容建成综合性数字化教学资源库。在资源使用和教学过程中，保证对现有的课程资源更新和完善，做到资料规范、齐全，更新及时。

     （四）教学方法

       立足于加强学生实践动手能力培养，核心课程采用企业的真实项目，采用“任务驱动”教学法，采用基于行动导向、微课、翻转课堂的教学方法实施教学。在具体的装备制造任务行动情境中内化于学生个体大脑，并经学生个体加工迅速“输出”转换为实用而有效的行动。

       重视本专业领域新技术、新工艺、新设备发展趋势，贴近生产现场。充分利用校内外实训基地，工学结合，课堂与车间结合，积极引导学生提升职业素养，提高职业道德。

     （五）教学管理

       在主管院长领导下，实行学院、系部两级负责，主要通过以下形式进行。

       1.建立教学管理组织协调系统。专业教研室配合教务处，各系部对日常课堂教学及教学建设工作进行管理和监控，及时解决教学中出现的问题。

       2.学院、系部两级督学系统。组织有丰富教学和教学管理经验的教学管理人员组成校系两级督学小组，实现督教、督学、督管。

       3.学生信息员系统。成立由各班学生代表组成的教学质量监督小组，及时掌握一线的教学信息，对教学中存在的问题及时向系部、学院进行反馈。每学期期中由信息员组织学生填写《课堂教学效果反馈表》，对所有上课教师的教学效果进行反馈。

       十、教学评价

       以“知识传授、能力提升和价值引领”同步提升的实现度为标准，重点考核学生成果转化能力。

       具体评价方式包括笔试、实践技能考核、项目实施技能考核、岗位绩效考核、职业资格技能鉴定、技能竞赛等。

       1.笔试。理论性比较强的课程，可采用笔试和实践考核相结合的方式，其中笔试内容应重点考核学生的理解能力和成果转化意识。

       2.实践技能考核。实践性比较强的课程，尤其是专业核心课程，应根据应职岗位技能要求，确定其相应的主要技能考核项目，考核项目应结合教学内容，体现该课程涉及的新工艺、新标准、新规范，通过动手操作考核学生的创新能力和应用能力，由专兼职教师共同组织实施过程考核。

       3.岗位绩效考核。在企业开设的课程，如顶岗实习等，由企业与学校进行共同考核，重点考核学生的综合应用和成果转化能力。

       4.职业资格技能鉴定。学生参加1+X证书考核认证，电工资格证书、绘图员证书等，并计入学分。

       5.技能竞赛。学生参加国家、省各有关部门及学院组织的各项专业技能竞赛，根据取得的成绩等级核算计入学生总学分。

       十一、毕业要求

       1.德、智、体、美、劳全面发展，按规定修完应修课程，成绩合格并取得相应学分。

       2.完成各实践性教学环节（如实践课、课程设计、跟岗实习、顶岗实习、毕业设计、实习报告等）的学习，成绩合格并取得相应学分。