纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。岗位实习是食品类专业学生培养的重要组成部分，为确保学院2022级学生岗位实习工作的顺利开展，9月15日晚，食品检测系在皇冠登录入口welcomeE楼一楼多媒体教室举办了动员大会。食品检测系主任唐艳红、党支部书记张明玉、就业处负责人黄炳森、学院实习指导教师，学院178名实习生参加本次会议。会议由党支部书记张明玉主持。

会议伊始，唐艳红主任从本次实习的实施方案进行了总体介绍。她指出，希望同学们做到：在实习过程中严格要求自身，做到纪律严明、素质高尚；其次勤奋思考、勤快做事、勤于坚持；最后，她鼓励学生要爱岗敬业、尊敬同事，创造和谐的工作氛围。同时，对于实习生和实习指导教师都制定了明确标准，前期的一系列准备工作，有利地保障了实习工作的顺利实施。

接着，黄炳森老师对教学实习进行了详细的解读，对实习生做了真诚而又热情的讲话。他从实习课程的基本信息、实习的时间和任务，实习的具体内容、实习的纪律要求以及考核办法进行详细的介绍，帮助实习生了解了本次实习的安排，同学们对于何时开展实习、实习过程做什么、实习如何考核等方面都有了清晰的认识。

最后，张明玉主任针对本次大会作总结发言，他指出顶岗实习是人才培养的重要组成部分，是深化课堂教学的重要环节，在培养学生实践能力、创新精神，树立事业心、责任感等方面有着重要作用。同时，顶岗实习能让同学们更好地了解行业产业，为今后自身更好的发展打下坚实基础。他希望同学们能积极摆正实习心态，严格遵守纪律，熟练掌握专业技能，增强自身就业竞争优势。另外，他殷切叮嘱同学们要时刻注意安全，学会保护自己。

此次实习动员大会，不仅帮助同学们明确了实习的具体任务要求，同时调动了大家角色转变的积极性，为大家顺利适应实习生活、积累实践经验奠定了扎实的基础。