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学院副院长高愿军、樊明涛参加“大健康与食品产业技术创新论坛暨第三次河南省药食同源功能食品产业技术创新战略联盟年会”
发布日期:2023-12-04 15:40 浏览量:

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121日至3日,学院副院长高愿军、樊明涛参加“大健康与食品产业技术创新论坛暨第三次河南省药食同源功能食品产业技术创新战略联盟年会”在新乡召开。来自省内外药食同源功能食品领域的19名学者和企业家以“现代食品产业与功能食品的高质量发展趋势”“药食同源产业的时代迭升”“苹果功能性成分开发利用研究”“主动健康与老年功能减退的精准膳食干预”“食药用菌休闲食品加工技术研究进展”等为主题作学术报告。同时,各参会企业在企业家论坛上对药食同源功能产品进行了交流。通过本次论坛的学术交流和企业家交流,对联盟整体学术水平和企业创新能力的提高及为各级政府提供科学决策方面起到重要的推动作用。

会议闭幕式高愿军主持。他总结指出,与会的各位专家、企业家探讨药食同源功能食品产业所面临的机遇、挑战和发展方向,旨在为我省从事药食同源功能食品相关研究和产品开发的学者和企业搭建一个高水平的学术交流平台,推动功能食品研究以及大健康产业的进一步发展,提升我省在药食同源功能食品的理论研究和应用研究的竞争力。


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